Située au centre de la province de Huesca, au pied des Pyrénéeset des Sierra de Guara et d'Estadilla, à seulement à 100 Km de Saragosse et à 200 Km de Barcelone, la région du Somontano est aujourd'hui une terre aussi riche en histoire qu'en ressources naturelles.

Une terre généreuse et authentique; tellement hospitalière et tolérante, qu'en elle coexistent, en franche et harmonieuse camaraderie, l'aventure de sports aussi passionnants que la descente de rapides, l'héritage historique reflété dans ses plus diverses expressions artistiques, et la richesse et la qualité de ses produits de Dénomination d'Origine.

Cliquez sur la carte pour la voir en grand


Terre de Paysages Singuliers, Terre d'Espèces uniques. Le Somontano, couronné par le Parc Naturel de la Sierra et les ravins de Guara, dessine un surprenant paysage de transition entre les plaines de la vallée de l'Ebre et les hauts sommets de la chaìne Centrale Pyrénéenne. Les domaines de cultures de saveur méditerranéenne, vigne, amandier et olivier, parfois obtenus sur les versants par l'effort de plusieurs siècles, semblent des toiles que les saisons teignent de couleurs intenses. Entre ce paysage ondulé, d'horizons ouverts, se trouvent des pics fiers, avec leur nom propre, ciscelés par les temps.

Terre de Précipices, Terre de Sports, Terre d'Aventures. Il y a millions d'années, les rivières, dans leur trajet vers la mer, on creusé des fentes profondes dans la paroi rocheuse de ce qui est le Pre-Pyrénée. Elles ont lentement modelé d'innombrables gorges dans la Sierra de Guara, donnant naissance à un paysage d'une spectacularité indubitable, unique en Europe pour la pratique de la descente de rapides. Les rivières Vero, Mascún, Alcanadre et les ravins qui sillonent ces montagnes invitent à jouir intensément de la nature.
Terre de Légendes, Terre Mystérieuse, Terre Magique. Des cultures millénaires ont laissé leur trace dans les roches calcaires, entre les cavités que les eaux ont creusé sur leur passage. Les images déssinées dans les grottes des Sierras de Guara et d'Estadilla sont la première expression artistique de l'homme préhistorique. La valeur testimoniale de ces peintures rupestres, base de la création du Parc Culturel de la Rivière Vero, a mérité sa classification par l'UNESCO comme Patrimoine de l'Humanité.
Terre d'Histoire, Terre de Monuments et d'Art. Une époque médiévale agitée, nous a laissé son témoignage dans les ermitages et paroisses, dans les restes de forteresses ou ensembles urbains comme celui d'Alquézar. Auxs siècles XVI et XVII les constructions religieuses de avec leurs voûtes croisées se multiplient et restent aujourd'hui représentées par la magnifique Cathédrale de Barbastro. L'époque baroque propulsera la construction de nouvelles églises d'un art nouveau. Aujourd'hui, l'art contemporain laisse aussi ses empreintes dans le paysage.

Terre de la Bonne Table, Terre d'Amandes, Terre d'Artisans. La culture du potager, héritée du passé musulman de cette terre, nous offre des fruits de qualité excellente: cardon, bourache, scarole, poivrons, asperges, tomates... Ces légumes, combinés avec de savoureuses viandes de porc et d'agneau, donnent naissance à des plats exquis qui surprendront les amanteurs de la bonne table: cardon à la sauce d'amandes, échine en marinade, rôti d'agneau d'Aragon, alcorzao aux asperges, chiretas...

Terre de Vins. Terre d'Oliviers. La vigne, grand miracle des champs, est la plus grande récompense de la terre. De grandes doses de travail et de sagesse transforment le moût en élixir et le viticulteur en alchimiste. Dégustant les vins du Somontano vous serez victime de cet ensorcellement qui a su recueillir le soleil, les arômes, les saveurs, les couleurs, en définitif, la sève de cette terre, et qui fait que déboucher une bouteille se transforme en une cérémonie qui grise les sens.

Terre de Rencontres, Terre de Pèlerinages, Terre de Festivités et Terre de Traditions. la spiritualité des gens du Somontano se reflète dans ses églises et ses ermitages, témoignages en pierre d'une foi inébranlable au pas des siècles. Les jours de pèlerinages l'oration se transforme en festivité et autour des petits ermitages, les habitants des villages voisins se retrouvent. Le Somontano dispose d'un important sanctuaire de pèlerinagesp à Torreciudad, une étape de la route sainte qui relie la basilique du Pilier à Saragosse et Notre dame de Lourdes, en France.

Barbastro. Capital du Somontano, Ville de commerce et de foire, Ville de services. Porte des Pyrénées. Coeur d'un secteur dynamique et naturel qui évolue avec ses habitants dans un environnement qui offre une excellente qualité de vie: Guara, le Parc Culturel de la Rivière Vero, Torreciudad, destins consolidés avec le sceau de Dénomination d'Origine. De vocation pyrénéenne par tradition, sa situation stratégique la situe comme l'éntrée des hautes vallées pyrénéennes d'Ordesa, de Bielsa, de Chistau, de Benaque et d'Isabena, toujours dans son horizon. Ville accueillante, de rencontre entre la montagne et le niveau de la mer, elle a su le long de son histoire, conserver le meilleur de sa tradition et être ouverte aux temps nouveaux, aux avancées technologiques et aux innovations.