La espectacular y única orografía de estos parajes naturales muestra la historia del hombre desde tiempos remotos: pinturas rupestres, dólmenes, castillos e iglesias medievales, puentes románicos, caminos centenarios, etc., son el testimonio permanente de su presencia.

En el municipio de Bierge se encuentran las localidades de Las Almunias de Rodellar, Rodellar, Morrano, Pedruel, Yaso, San Román, Otín, San Saturnino, Nasarre, Letosa, Pardina de Ballabriga, San Póliz, Cheto y Pardina de Villanúa. Recorrer su territorio permite disfrutar de magníficos contrastes paisajísticos llenos de una grande riquesa cultural y arquitectónica.

El origen de la poblacion de Bierge estuvo en el Monte Cascallo donde hubo un castillo del que no quedan restos. La iglesia parroquial del siglo XVI es dedicada al apóstol Santiago. De estilo gótico aragonés esta construida sobre las ruinas de muros más antiguos de época románica. Se destacan sobre todo la decoración renacentista de la portada y la galería de arcos de medio punto de ladrillo.
La Ermita de San Fructuoso del siglo XIII es célebre por sus admirables restos de pintura mural de estilo gótico lineal. Predomina los colores vivos y brillantes (blanco, rojo y azul). Son figuras estilizadas, de porte elegante, dibujadas con ritmo grácil.